XII Congresso Brasileiro de Nutrologia - Maksoud Plaza Hotel - São Paulo 04 de Setembro de 2008

DIA 04 - QUINTA FEIRA - Período da manhã

ALIMENTOS FUNCIONAIS 100 trilhões de bactérias em nosso corpo, precisamos de probióticos?
Profa. Fernanda de Oliveira Martins (USP)

Funcionais na Nutrologia Médica
Dra. Gláucia Maria Pastore (UNICAMP)

Fibra Solúvel
Dr. Carlos Alberto Werutsky (PUC/RS)DIA 04 - QUINTA FEIRA - Período da manhã