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domingo, 27 de março de 2016

domingo, 8 de novembro de 2009

terça-feira, 14 de outubro de 2008

Alimentação Funcional




Palestra proferida na Abertura da Semana da Alimentação da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, em 14 de Outubro de 2008 às 14 horas.

quinta-feira, 4 de setembro de 2008

XII Congresso Brasileiro de Nutrologia - Maksoud Plaza Hotel - São Paulo 04 de Setembro de 2008

DIA 04 - QUINTA FEIRA - Período da manhã

ALIMENTOS FUNCIONAIS 100 trilhões de bactérias em nosso corpo, precisamos de probióticos?
Profa. Fernanda de Oliveira Martins (USP)

Funcionais na Nutrologia Médica
Dra. Gláucia Maria Pastore (UNICAMP)

Fibra Solúvel
Dr. Carlos Alberto Werutsky (PUC/RS)DIA 04 - QUINTA FEIRA - Período da manhã